Im Nahen Osten kann man in Düften und Geschmäckern schwelgen. Die meisten Gerichte sind farbenfroh gewürzt. Kreuzkümmel, Muskatnuss, Zimt und Safran spielen mit den Geschmacksnerven. Frische Minze und Koriander begleiten die Gerichte und lösen wahre Geschmacksexplosionen aus. Die scharfe Chilipaste Harissa darf ebenso wenig fehlen wie die allgegenwärtigen Kichererbsen. Abgerundet wird das Ganze mit frischen Datteln, Mandeln, Oliven und Früchten oder einem der süßen Desserts. Natürlich darf auch eine Tasse Mokka nicht fehlen. Alles duftet herrlich. Zum Menü werden passende Weine gereicht.
Im Preis sind die Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.