Die Küche Südtirols
Die moderne Südtiroler Küche verbindet die traditionelle alpine Bergküche mit ihren typischen Knödelgerichten, wie Spinatknödel oder Kasknödel, mit Einflüssen aus der italienischen und mediterranen Küche. Andererseits spielt auch der Einfluss der klassischen italienischen und mediterranen Küche eine große Rolle. So ergibt sich eine Speisekarte mit ganz unterschiedlichen Einflüssen.
Im Entgelt sind die Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.
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Die Küche Südtirols
Die moderne Südtiroler Küche verbindet die traditionelle alpine Bergküche mit ihren typischen Knödelgerichten, wie Spinatknödel oder Kasknödel, mit Einflüssen aus der italienischen und mediterranen Küche. Andererseits spielt auch der Einfluss der klassischen italienischen und mediterranen Küche eine große Rolle. So ergibt sich eine Speisekarte mit ganz unterschiedlichen Einflüssen.
Im Entgelt sind die Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.
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Gebühr42,00 €
- Kursnummer: 336402
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StartMo. 18.01.2027
18:30 UhrEndeMo. 18.01.2027
22:15 Uhr -
Dozent*in:Bernhard Brüggemann
- Geschäftsstelle: Münster
