Orangen schmecken nicht nur pur oder ausgepresst richtig gut. Sie lassen sich auch wunderbar vielfältig in der Küche weiter verarbeiten. In diesem Kochkurs lernen Sie die Orange von einer ganz anderen Seite kennen. Neben Infos zur Orangenproduktion in Süditalien und den Menschen dahinter, bereiten wir eine kleine, aber feine Auswahl an Rezepten rund um die Orange zu - vom Salat über Kuchen bis hin zum Brotaufstrich oder als Hauptgericht. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bitte Behälter zum Abfüllen und gegen Lebensmittelverschwendung mitbringen.
Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Der Kochkurs ist Teil des Begleitprogramms der Ausstellung „Bittere Orangen". Die Ausstellung ist vom 09.01. bis zum 06.2.2026 in Kooperation mit dem Weltladen Münster und la tienda e.V. in der VHS zu sehen. Mehr Infos dazu finden Sie in unserem Jahresprogramm.