Kardamom, Nelken, Zimt, Koriander und Pfeffer sind uns vertraut – und doch wissen wir erstaunlich wenig über ihre ursprüngliche Bedeutung. Lange bevor sie in der Küche Verwendung fanden, galten Gewürze als kostbare Arzneien, Duftstoffe und Handelsgüter von immensem Wert.
Dieser Vortrag lädt zu einer sinnlichen und kulturhistorischen Entdeckungsreise ein:
Welche Rolle spielten Gewürze in der traditionellen Medizin und in der Apotheke? Warum waren sie zeitweise wertvoller als Gold? Und weshalb wirken ihre Düfte so unmittelbar auf Stimmung und Erinnerung?
Aus pharmazeutischer Perspektive werden bekannte und heute kaum noch gebräuchliche Gewürze vorgestellt – mit überraschenden Geschichten aus Medizingeschichte, Handel und Alltagskultur. Der Fokus liegt auf Duft, Wirkung und historischer Bedeutung, nicht auf Kochen oder Rezepten.
Ein Vortrag für alle, die Gewürze neu wahrnehmen möchten – als Pflanzen mit großer Geschichte und tiefem Einfluss auf den Menschen.