Butt, Uzma Masood
Street Food wird auch hierzulande immer beliebter! In diesem Kurs werden verschiedene typisch indische Street-Food-Variationen gemeinsam zubereitet und anschließend gemeinsam gegessen. Kursleiterin Uzma Masood Butt verwöhnt Sie unter anderem mit leckeren Kartoffel- oder Käsetaschen, frittiertem und in Kichererbsenmehl paniertem Gemüse, gefüllten Pfannenbroten und vielem mehr. Die indische Küche beinhaltet traditionell vorwiegend vegetarische Gerichte, doch auf den Märkten in Indien werden inzwischen auch Hackfleisch- und Hühnchenspieße oder Kebab angeboten – und das gibt es an diesem Abend auch! Im Entgelt sind die Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.
An diesem Abend lernen Sie die authentische, pakistanische Curry-Küche kennen. Mit Hilfe von köstlichen pakistanischen Gewürzen zaubern sie scharfe, pikante und milde Currys, deren Basis in der Regel Hähnchenfleisch ist. Lassen sie sich in eine neue Geschmackswelt entführen. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.
Fingerfood eignet sich hervorragend für Picknicks oder gesellige Runden mit Gästen. Warum also nicht einmal indisches Fingerfood ausprobieren? Wie wäre es mit frittiertem Gemüse, Hähnchensticks oder Käse, Sandwiches oder Salaten mit Obst, Gemüse oder Nudeln? Kursleiterin Uzma Butt zaubert mit Ihnen an diesem Abend ein verlockendes indisches Buffet. Im Entgelt sind die Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.