Butt, Uzma Masood

Street Food wird auch hierzulande immer beliebter. In diesem Kurs werden verschiedene indische Street Food Varianten hergestellt und verzehrt. Kursleiterin Uzma Masood Butt bereitet mit Ihnen leckere Kartoffel- und Käsetaschen, frittierte und in Kichererbsenmehl paniertes Gemüse, gefülltes Pfannenbrot und einiges mehr, zu. Während die indische Küche meistens eher vegetarisch ist, werden auf den Märkten in Indien auch Hackfleisch – oder Hühnchenspieße, sowie Kebap angeboten. So auch in diesem Kurs. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.