Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue auf die Spargelzeit – und jetzt ist es endlich wieder soweit! Es ist schon verrückt, welchen Hype ein Gemüse auslösen kann! Einerseits natürlich, weil es eine Limited Edition de luxe ist – die heimische Saison ist begrenzt. Andererseits ist das lokale Superfood aber mit Sicherheit auch deshalb so beliebt, weil es an Vielseitigkeit kaum zu übertreffen ist. Mit den grünen und weißen Stangen sind herrliche Kreationen möglich. Wir kochen zusammen verschiedene Gerichte und genießen dazu einen guten Wein. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Fingerfood… eine nette Art eine größere Runde von Gästen zu bewirten. Die Vorbereitungen lassen sich gut planen, die Durchführung ebenso. Alles ist ganz entspannt und den Gästen wird es schmecken! Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Die vietnamesische Küche zählt zu den schmackhaftesten, gesündesten und besten der Welt. Reis, Nudeln, frisches Gemüse und Kräuter spielen eine große Rolle. Schmackhafte Suppen, knusprige Sommerrollen, erfrischende Salatschüsseln, um nur einige zu nennen. Der Wechsel zwischen würzig, sauer, salzig und anderen Aromen sorgt für wahre Geschmacksexplosionen. Zu vielen Gerichten wird eine Schale mit frischen Kräutern gereicht. Pho - das Nationalgericht, eine beliebte Suppe, steht ganz oben auf der Liste der vietnamesischen Gerichte. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten. Der Kurs ist nicht für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit geeignet.