Sparrenberg, Sina
Dieses Wildkräutererlebnis findet nicht in der Natur statt, sondern in der Küche. Im Fokus stehen einfach umzusetzende kleine Rezepte, um Wildkräuter sowohl kulinarisch nutzen zu können als auch die Wildkräuter-Hausapotheke zu bereichern. Wir werden zusammen u.a. Wildkräutersalz herstellen, Salben anrühren und Kräuterbutter machen. Diese angewendeten Rezepte sollen dazu einladen, anschließend auch zuhause kreativ zu werden und Wildkräuter in der Küche und der Hausapotheke zu integrieren. Im Preis sind alle Zutaten, Döschen, Schälchen etc. enthalten.
: Wie können Wildkräuter unser Wohlbefinden verbessern? Bei dieser Wildkräuterwanderung stehen Kräuter im Mittelpunkt, welche auf unsere Stimmung, Nervensystem und Wohlbefinden Einfluss nehmen können. Wir betrachten Pflanzen, die eine beruhigende und entspannende Wirkung auf uns ausüben, sowie auch Pflanzen welche anregend und frisch auf uns wirken. Hierbei spielen einerseits die Wirkstoffe eine große Rolle, als auch das Aroma, welches über die verschiedenen Sinne auf uns einwirken kann. Bringt bitte Wettergeeignete Kleidung mit, sowie, nach eigenem Ermessen, Sonnenschutz und -creme sowie Wasser. Wir treffen uns im Nordpark auf dem Parkplatz Wienburgpark.
Im Sommer zeigen sich unsere Wildgemüse und Heilpflanzen in ihrer vollen Pracht. Jetzt ist die Hochsaison zum Sammeln von Blüten und ganzen Pflanzen. Wir werden uns verschiedene Pflanzen anschauen, Sammelhinweise und -verfahren lernen und ihren Nutzen in der Wildkräuterküche und in der Hausapotheke betrachten. Bringt bitte Wettergeeignete Kleidung mit, sowie, nach eigenem Ermessen, Sonnenschutz und -creme sowie Wasser. Wir treffen uns bei Gut Kinderhaus zwischen dem Hofladen und dem Spielplatz.