In diesem Kochkurs dreht sich alles um die köstliche Welt der Nudelaufläufe. Erleben Sie, wie vielseitig und kreativ Sie mit Nudeln und den richtigen Zutaten ganz besondere Gerichte zaubern können. Ob klassisch oder modern, vegetarisch oder mit Fleisch – Nudelaufläufe bieten für jeden Geschmack etwas. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Aufläufe zu, die perfekt für gemütliche Abende zu Hause oder als herzhaftes Gericht für besondere Anlässe geeignet sind. Sie lernen, wie man die Nudeln ideal wählt, cremige Saucen anrührt, den richtigen Käse auswählt und wie man den Auflauf so garniert, dass er nicht nur schmeckt, sondern auch perfekt aussieht. Von der beliebten Lasagne bis hin zu ausgefallenen Varianten – lassen Sie sich inspirieren, wie Sie Nudelaufläufe neu interpretieren können. Nicky Johannsen, studierte Ernährungswissenschaftlerin, wird Sie mit praktischen Tipps und kreativen Ideen durch den Kurs begleiten. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Sie lieben frischen Fisch und möchten lernen, wie man ihn regional, saisonal und besonders schmackhaft zubereitet? In diesem Kurs zeigt Ihnen die Ernährungswissenschaftlerin Nicky Johannsen verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten für Fisch. Sie erfahren alles, um Fisch kreativ und gesund in Ihre Küche zu integrieren. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Gerichte zu, die sich einfach nachkochen lassen und für jeden Geschmack etwas bieten. Tipps zur Fischkunde und zum nachhaltigen Einkauf runden das Kursangebot ab. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Suppen und Eintöpfe sind viel mehr als nur einfache Hausmannskost! In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse, die in diesen Gerichten steckt. Ob cremig, klar, herzhaft oder überraschend exotisch – gemeinsam bereiten wir köstliche Varianten zu, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele wärmen. Lernen Sie kreative Rezepte und neue Zutatenkombinationen kennen, die aus Suppen und Eintöpfen wahre Highlights machen – perfekt für gemütliche Abende oder gesellige Runden. Freuen Sie sich auf Inspiration, die Ihre Kochkunst bereichert! Nicky Johannsen zeigt Ihnen mit Leidenschaft und Fachwissen, wie Sie Suppen und Eintöpfe neu interpretieren und in ganz neuen Facetten erleben können. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Genießen Sie die Fülle und Farben des Spätsommers in einem genussvollen Kochkurs! Wir zaubern gemeinsam köstliche Gerichte aus saisonalen Zutaten, die der Spätsommer zu bieten hat – von sonnengereiften Tomaten und knackigen Zucchini bis hin zu aromatischen Kräutern und saftigen Früchten. Ob raffinierte Vorspeisen, kreative Hauptgerichte oder himmlische Desserts – lassen Sie sich inspirieren, wie Sie die Aromen dieser besonderen Jahreszeit auf den Teller bringen. Mit regionalen und frischen Zutaten feiern wir den Geschmack des Spätsommers und bringen kreative Ideen für Ihre eigene Küche mit nach Hause. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Nach einem langen Tag muss es oft schnell gehen – aber dennoch lecker und gesund sein! In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie im Handumdrehen köstliche Gerichte zaubern, die sich perfekt für den Feierabend eignen. Mit einfachen, frischen Zutaten und cleveren Rezepten bereiten wir gemeinsam schnelle Mahlzeiten zu, die wenig Aufwand erfordern, aber viel Genuss bieten. Unsere Dozentin Nicky Johannsen, studierte Ernährungsberaterin, zeigt Ihnen Tipps und Tricks, wie Sie Ihre Küche effizient nutzen, um stressfrei und zeitsparend ausgewogene Gerichte für jeden Tag auf den Tisch zu bringen. Ideal für alle, die auch nach Feierabend nicht auf gutes Essen verzichten möchten! Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie köstliche Gerichte zaubern können, die mit minimalem Aufwand und in nur einem Topf zubereitet werden. Ob herzhaft, vegetarisch oder exotisch – One-Pot-Gerichte sind perfekt für den stressfreien Alltag und überzeugen mit ihrem Geschmack und der unkomplizierten Zubereitung. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Lieblingsrezepte! Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Der Herbst lädt mit seinen kräftigen Farben und reichen Aromen zum Genießen ein! In diesem Kochkurs kreieren wir ein herbstliches Menü, das die besonderen Zutaten der Saison feiert: Von nussigem Kürbis und aromatischen Pilzen bis hin zu knackigen Äpfeln und wärmenden Gewürzen. Gemeinsam bereiten wir köstliche Gerichte zu, die perfekt für gemütliche Herbstabende sind – herzhaft, saisonal und voller Geschmack. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie, wie Sie die herbstliche Vielfalt auf kreative Weise in Ihre Küche bringen. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.