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Sehr vielen chronischen Erkrankungen liegen Entzündungsreaktionen im Körper zugrunde. Dabei vermuten Wissenschaftler Zusammenhänge zwischen Entzündungen und Ernährung. So vereinen entzündungshemmende und schmerzlindernde Ernährungsformen (z. B. Rheuma-Diät, MS-Diät) trotz unterschiedlicher Krankheitsbilder dieselben Vitalstoffe. Erfahren Sie wissenswertes über die Entstehung von Entzündungen im Körper und Tipps, welche Nährstoffe besonders geeignet sind, um das Entzündungsgeschehen zu verringern.