Unser Alltag ist voller Philosophie. Vor dem Kleiderschrank wählen wir als freie Wesen Hemd oder Hose aus, im Supermarkt begegnen uns beim Einkaufen eine Vielzahl von ethischen Entscheidungen und manchmal sitzen wir bei einem Glas Wein einfach da und fragen uns, ob unser Leben eigentlich gut ist oder vielleicht sogar einen Sinn hat. All das sind Fragen der Philosophie: Freiheit, Ethik, Sinn. Und globale Phänomene wie der Klimawandel zwingen uns sogar, Sorge für Menschen zu übernehmen, die noch gar nicht geboren sind. Seit über 2000 Jahren versuchen Denkerinnen und Denker Antworten auf diese und ähnliche Fragen zu finden, denen wir nicht zuletzt in unserem alltäglichen Leben begegnen. Dieses Seminar nähert sich philosophischen Dauerbrennern wie Freiheit, Sinn(losigkeit), Autonomie oder Vernunft in Form kurzer Texte, in denen wir sowohl klassische als auch moderne Philosophinnen und Philosophen kennenlernen werden. Vor allem aber wollen wir gemeinsamen diskutieren und uns so der Philosophie des Alltags aus unseren Alltagserfahrungen heraus nähern.

Elke Schmitz vermittelt nicht nur Rezepte und Zubereitungstechniken, sondern verbindet diese mit historischen Hintergründen und persönlichen Einblicken in ihre Erfahrungen mit der jüdischen Küche Italiens. Sie zeigt auf, wie sich über Jahrhunderte religiöse Traditionen und regionale italienische Einflüsse miteinander entwickelt haben und bis heute eine vielfältige, aromatische und identitätsstiftende Küche prägen. Der Kurs bietet somit sowohl praktische als auch kulturelle Einblicke und förderte den Austausch über jüdisches Leben und kulinarisches Erbe in Italien. Von Arance al Miele e Mandorle mit Labnehcreme, Carpaccio di Fichi“ bishin zu Crespelle gefüllt mit Fisch oder frischen Gemüsen.